🍇 Druivensoort: 80% Sauvignon Gris, 20% Sauvignon Blanc.
🍇 Kleur: Wit
🍇 Land: Frankrijk
🍇 Streek: Sud - Ouest
🍇 Gebied: Montravel
🍇 Appellatie: Montravel AC
🍇 Inhoud: 0,75 l
🍇 Alcohol: 15
🍇 Sluiting: KURK
🍇 Domein: Château Moulin Caresse
🍇 Vinificatie: Zachte persing en decantering van 24 uur. Fermentatie in nieuwe vaten van frans eiken. Rijping gedurende 10 maanden op fijn droesem.
🍇 Proefnotitie: Lichtgeel van kleur. In de neus vanille, gegrild fruit en amandel. Rond en soepel in de mond, vol en gestructureerd met bloemige hints. Minerlaiteit in de finish en een aanhoudende afdronk.
