🍇 Druivensoort: 100% Verdejo.
🍇 Kleur: Wit
🍇 Land: Spanje
🍇 Streek: Castilla y León
🍇 Gebied: Rueda
🍇 Appellatie: Rueda DO
🍇 Inhoud: 0,75 l
🍇 Alcohol: 12,5
🍇 Sluiting: SCHROEF
🍇 Domein: Bodegas Cerrosol
🍇 Domeinbeschrijving: Al meer dan drie generaties wijdt de familie Vegas-Cordobés zich met passie aan wijnbouw, met een bijzondere toewijding aan de Verdejo-druif. In het hart van D.O. Rueda combineren zij traditie en innovatie, waarbij het karakter van de streek – het continentale klimaat en de kiezelrijke bodems – volledig tot uiting komt.
🍇 Vinificatie: Koude maceratie gedurende 10 uur, gevolgd door een langzame, temperatuurgecontroleerde vergisting van 24 dagen.
🍇 Proefnotitie: Licht strogele kleur met groene reflecties. In de neus intens, met fruitige aroma’s van witte bloemen en venkel. De smaak is evenwichtig, rond, sappig en fris, met een fijne en aangename afdronk.
