Château Le Cros, Saint Émilion AC GC 2019 (0,75 l)
Heerlijk bij kreeft, gazpacho, geconfijte eend, mediterrane quiche en desserts met bosbessen of peer.
Sinds de oprichting in 1999 op een perceel van 1 hectare heeft Château Pas de l'Ane zich steeds verder ontwikkeld. In 2006 nam Vignobles Pas de l'Ane zijn intrek in het voormalige Château Cros-Figeac, ook wel bekend als Château Cros-Saint-Emilion. (Féret Edition 1998). Het wordt omringd door prestigieuze buren zoals Château Cheval Blanc en Château Figeac. De wijngaard van 13 hectare is verdeeld over 5 van de 8 gemeenten die samen de Saint Emilion appellatie vormen. Deze spreiding van percelen bevordert een diversiteit aan terroirs (kiezelzand, ijzerhoudend zand, klei-kalksteen, enz.), wat de productie van vijf Saint Emilion Grand Cru wijnen mogelijk maakt, waaronder Château Le Cros.
-
Oogstjaar
-
Kleur
-
Sluiting
-
Land
-
Streek
-
Gebied
-
Appellatie
-
Domein