Grau i Grau, Garnatxa Limited Collection 2019
🍇 100% Garnatxa
Intense rode kleur, met nog violetachtige glans.
In de neus, duidelijke dominantie van de meest karakteristieke primaire aroma's van de garnacha, zoals rode en rijpe bosvruchten, en bloemen.
In de mond is de aanzet aangenaam, zelfs met herinneringen aan zoet fruit. Naarmate hij zich in de mond opent, komt zijn volledige potentieel naar voren, de goed rijpe tannines en de volheid van de garnacha.
🍴 Ideaal voor allerlei soorten voorgerechten, vleeswaren en kazen.
Celler Grau i Grau is een bescheiden familiedomein, verscholen in de streek van de Pla de Bages — meer bepaald in Maians, een gehucht van de gemeente Castellfollit del Boix, hartje Catalonië, op een steenworp van het eeuwenoude Kasteel van Maians Viejo uit 924.
Het domein ligt in een bevoorrechte terroir, omgeven door indrukwekkende bergmassieven zoals Montserrat en de Sierra de Castelltallat, het natuurpark Sant Llorenç del Munt i Obac en het massief van Montcau. Deze geografische afscherming creëert een microklimaat dat onmiskenbaar zijn stempel drukt op de karakter van de wijnen. De wijnbouwtraditie in deze regio gaat terug tot de negentiende eeuw, toen de wijnstok uitgroeide tot een van de belangrijkste economische pijlers van de streek.
De roots van Grau i Grau reiken tot 1885, het jaar waarin de familie voor het eerst de handen in de grond stak en zich volledig toelegde op de wijnbouw. De huidige kelder — nog steeds in gebruik — werd in 1966 gebouwd door Jaume Grau i Grau, en het is precies tussen die muren dat de eerste flessen werden gevuld. Een erfgoed dat je proeft.
-
Oogstjaar
-
BIO
-
Kleur
-
Sluiting
-
Land
-
Streek
-
Gebied
-
Appellatie
-
Domein
-
Druivensoort