🍇 Druivensoort: 100% Sauvignon Blanc.
🍇 Kleur: Wit
🍇 Land: Italië
🍇 Streek: Trentino - Alto Adige
🍇 Gebied: Sud Tirol
🍇 Appellatie: Südtiroler DOC
🍇 Inhoud: 0,75 l
🍇 Alcohol: 14,5
🍇 Sluiting: KURK
🍇 Domein: Prackfol
🍇 Vinificatie: Korte maceratie. Langzame gisting bij gecontroleerde temperatuur en vijf maanden rijping in roestvrijstalen vaten.
🍇 Gerecht: Perfect in combinatie met vis- of aspergegerechten en een opmerkelijke begeleider van Alto-Adige kazen.
🍇 Proefnotitie: Lichtgele kleur met lichtgroene accenten. Aroma's van tropisch fruit en bloesem. Frisse, aangename tonen van citrusvruchten. Deze wijn is verfijnd en elegant met een aangename, aanhoudende afdronk.
